磨骨手术（如下颌角截骨或颧骨内推等）切除7mm是否安全，取决于多种因素，包括手术技术、个体骨骼结构、医生经验以及术后护理等。以下是综合分析：
1. 安全性的关键因素
医生经验与技术：
磨骨手术属于高难度四级手术，对医生的解剖学知识、操作精度和经验要求极高。经验丰富的医生能精准把握切除范围，避免损伤神经（如下牙槽神经）、血管或造成不对称。
个体骨骼条件：
切除7mm是否安全需结合术前影像评估（如CT或三维重建）。部分人骨骼较厚，7mm可能在安全范围内；若骨骼较薄或神经血管位置异常，则风险增加。
手术方式：
现代技术（如3D导航、超声骨刀）可提升精确度，减少并发症。传统方式风险相对较高。
2. 潜在风险
神经损伤：可能导致下唇麻木（通常为暂时性，少数永久性）。
出血或血肿：术中损伤血管可能导致术后出血。
感染或骨不愈合：罕见但需严格无菌操作。
外观问题：过度切除可能导致轮廓不自然或软组织下垂。
3. 7mm切除的普遍性
下颌角手术：通常单侧切除量在510mm之间，7mm属于中等范围，但需根据下颌角外翻程度、神经管位置等个性化设计。
颧骨手术：7mm内推需考虑颧弓厚度及面部软组织支撑力，避免塌陷。
4. 如何降低风险？
选择正规医院与资深医生：确认医生具备颌面外科资质，有大量成功案例。
全面术前评估：通过三维影像精确测量骨骼结构和神经走向。
术后严格护理：遵循医嘱，避免压迫、感染或过早咀嚼硬物。
在专业医生操作下，7mm切除通常是安全的，但必须个体化评估。切勿仅以切除量作为标准，而应关注整体方案设计。建议咨询至少23名资深颌面外科医生，对比方案后再做决定。
如果考虑手术，务必确认医疗机构具备《医疗机构执业许可证》及四级手术资质，并全面了解术后恢复期（通常肿胀消退需13个月，完全稳定需6个月以上）。