Выберите курорт из списка:
Вы находитесь в разделе:

Экскурсии: Экскурсия на завод шампанского в Абрау-Дюрсо

0
Одним из самых ярких впечатлений, при посещении южного побережья России, обязательно станет экскурсия на завод шампанских вин, который расположен в поселке Абрау-дюрсо. Курорт Абрау-Дюрсо, издавна славится не только прелестными пейзажами, и красивейшим озером, крупнейшим в Краснодарском крае, но еще и ласковым климатом и отличной экологией, благодаря чему растет здесь, пожалуй, самый сочный и ароматный на Кубани виноград. Из него на заводе, который находится недалеко от виноградников, и производят шампанские и игристые вина, давно ставшие у россиян, одним из любимейших украшений праздничного стола.

Сама программа экскурсии, на завод шампанских вин, включает в себя несколько занимательных пунктов. Это посещение винных погребов, знакомство с технологическим процессом изготовления шампанского, и дегустация производимой здесь продукции. В начале экскурсии, под руководством экскурсовода, гостям завода, предложат посетить таинственные винные погреба. Сердце завода. В этих погребах «дозревает» — набирает вкус и крепость виноматериал. Сами винные погреба, вырублены прямо в скалах. Благодаря чему, температура в них, постоянно поддерживается, на необходимых для винного брожения 15, 16 градусов. Размеры этих погребов, поражают своей масштабностью. Ведь их длина составляет больше пяти с половиной километров. Экскурсия на заводе длится около часа. За это время посетители проходят мимо стеллажей с шампанским, узнают о классификации и свойствах вина, а также знакомятся с технологическим процессом его изготовления. Опытный сомелье, знакомит посетителей с культурой пития «Напитка Аристократов». Рассказывает о блюдах, сочетание с которыми оптимально для употребления шампанского. В конце экскурсии, посетителей приглашают посетить дегустационный зал завода, для того, чтобы уже непосредственно продегустировать и оценить нескольких сортов вина, здесь производимых, а также для того чтобы приобрести понравившуюся бутылку шампанского Абрау.

Завод шампанских вин был основан в поселке Абрау-Дюрсо в 1871, указом князя Голицына, который решил учредить прямо на берегу горного озера поселение — насаждать в России культуру сельского хозяйства, и виноделия. По его указанию, эти места были засажены, привезенной из Германии виноградной лозой сорта «Рислинг». Виноградники прижились и вскоре начали давать великолепный урожай, из которого и стали изготавливаться марочные вина. Уже в советское время, производство шампанских вин в Абрау, было поставлено на промышленную основу. Шампанское и игристые вина из Абрау-Дюрсо, побывали на многих международных выставках и конкурсах, где заслужено завоевали немало премий и наград, выиграли немало конкурсов. Сегодня вина и шампанское выпускаемое под маркой Абрау–Дюрсо, широко известно не только в России, но и за ее пределами. И ценятся знатоками шампанских вин за качество и богатый вкусовой букет.

Адрес: г. Новороссийск, с. Абрау-Дюрсо, ул. Промышленная 19.


Расположение на карте:
Погода в Прасковеевке:Яндекс.Погода


Может заинтересовать:
Выбор курорта:
Copyright © 2007-2012 «ЛетоТур.com»
Информационный портал по поиску жилья
на побережье Черного моря
Все права на материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах. Использование материалов сайта возможно только с письменного разрешения администрации сайта. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка на сайт www.letotur.com обязательна.