在中国，县城医院的普外科是否能进行双眼皮手术（即重睑术），主要取决于以下几个因素：
1. 医院资质与科室设置
普外科的常规范围：普外科通常以处理常见外科疾病（如阑尾炎、疝气、外伤等）为主，而双眼皮手术属于整形外科或医疗美容科的范畴。如果医院没有专门的整形外科或医疗美容资质，普外科医生可能不具备相关资质或经验。
医疗机构许可证：开展医疗美容手术的机构需取得《医疗机构执业许可证》，并注明“医疗美容”相关项目。若医院未备案，则不能合法开展此类手术。
2. 医生资质
执业范围：根据中国《医疗美容服务管理办法》，从事美容外科的医生需持有《医师资格证书》《医师执业证书》，且执业范围需包含“美容外科”或“整形外科”。普外科医生的执业范围若未包含这些，则属于超范围执业。
技术经验：双眼皮手术虽常见，但对精细度和审美要求较高，需经过专业培训的医生操作。
3. 地区差异
部分县级医院可能与上级医院合作，定期邀请整形科医生坐诊，此时可合规开展手术。建议直接咨询医院是否有相关服务。
建议
1. 优先选择专业机构：
建议前往有资质的医疗美容机构或公立医院的整形外科，确保手术安全和效果。
2. 提前确认资质：
若必须在县城医院手术，需明确：
医院是否有医疗美容资质？
主刀医生是否具备美容外科执业资格？
是否有成功案例或患者反馈？
3. 风险提示：
在不具备资质的机构手术，可能面临感染、瘢痕、效果不理想等风险，且维权困难。
多数情况下，县城医院的普外科不建议做双眼皮手术，除非该医院已备案医疗美容项目并有合规医生。安全变美比便捷更重要，务必选择正规渠道！