在迪拜进行双眼皮手术（或其他整形手术）是否安全可靠，取决于多个因素，包括选择的医疗机构、医生的资质、术后护理以及个人健康状况等。以下是需要综合考虑的几点：
1. 选择正规医疗机构
认证与执照：确保医院或诊所拥有迪拜卫生局（DHA）或国际认证（如JCI）。正规机构会严格遵守医疗标准和卫生规范。
医生资质：主刀医生应具备整形外科专业资格（如欧美或国际认证的执业证书），并有丰富的眼部手术经验。可通过官网查询医生背景或案例。
2. 技术与设备
手术方式：迪拜的整形医院通常提供埋线法、全切法等主流技术，部分机构可能引进先进设备（如激光辅助）。提前了解不同方案的优缺点。
卫生条件：迪拜高端私立医院通常设施先进，但需确认手术室的无菌管理和急救预案。
3. 风险与并发症
普遍风险：感染、疤痕增生、不对称等是任何地区都可能出现的问题，需严格遵循术后护理。
当地气候：迪拜炎热干燥，术后需特别注意伤口防晒和保湿，避免感染。
4. 费用与性价比
价格范围：迪拜的整形手术费用可能高于亚洲国家（如韩国、泰国），但部分高端机构提供打包服务（含术后护理）。
保险覆盖：纯美容手术通常不纳入医保，需自费。
5. 术后支持
恢复时间：计划足够停留时间（至少12周）以便拆线和复诊。若需提前离境，确认本国医生能否接手后续护理。
语言沟通：迪拜医疗从业人员多英语流利，但部分机构提供中文翻译服务，提前确认。
6. 其他建议
实地考察：提前预约咨询，观察医院环境、与医生面对面沟通。
参考口碑：通过社交平台、海外医疗论坛查看真实案例评价，警惕过度宣传。
迪拜的医疗水平整体较高，尤其在高端私立医院，但安全性和效果最终取决于机构合规性和医生技术。建议对比多家机构，明确合同条款（如修复政策），并评估自身恢复条件后再做决定。如果追求性价比或中文服务更便利，也可考虑其他亚洲热门医美目的地。
如有进一步问题（如推荐医院、具体流程），可补充说明需求。