关于南京苏美尔医疗机构的抽脂手术安全性问题，作为普通网友，我无法提供具体的医疗评价，但可以给您一些通用的建议和注意事项，帮助您做出更明智的决策：
1. 核实机构资质
医疗机构执业许可证：确认该机构是否具备国家认可的医疗美容资质，可通过当地卫健委官网查询。
医生资质：主刀医生应持有《医师资格证书》和《美容主诊医师证》，并具备丰富的整形外科经验。
2. 手术风险与安全性
抽脂手术属于有创操作，可能存在感染、出血、脂肪栓塞等风险，选择正规机构可降低风险。
术前需进行全面的健康评估（如血液检查、心电图等），确保身体条件适合手术。
3. 了解机构口碑
第三方平台评价：通过正规医美平台（如新氧、更美）查看真实用户反馈，注意辨别水军。
负面新闻排查：搜索“南京苏美尔 投诉”“医疗纠纷”等关键词，了解是否存在重大事故记录。
4. 实地考察建议
环境与设备：正规机构的手术室应达到无菌标准，配备急救设施。
面诊沟通：合格医生会详细告知手术方案、风险及术后护理，而非过度承诺效果。
5. 维权渠道
保留所有病历、合同、缴费凭证，如发生纠纷可向当地卫健委或消费者协会投诉（南京卫健委电话：）。
其他建议：
谨慎对待网络广告，尤其“百分百安全”“无痛无风险”等宣传语。
考虑多家机构对比，选择三甲医院整形科可能更具保障。
建议您通过官方渠道（如卫健委）核实机构信息，并优先选择公立医院或长期口碑良好的医疗机构。健康无小事，务必谨慎决策！